¿Cuáles son algunos usos alternativos para los Molinillos de café?

Hay una serie de usos para los molinos de café más allá de moler granos de café, y de hecho algunas personas mantienen múltiples molinos de café en la mano para diferentes propósitos. Para los cocineros que trabajan con una gran variedad de ingredientes y prefieren empezar de cero con los ingredientes de base, un puede hacer una gran herramienta abrasiva todos los efectos para la cocina, y puede ser más barato que los productos diseñados para tareas específicas como la molienda de harina o moler las especias.

Uno de los usos alternativos más comunes de la moledora de café está en la preparación de las especias. Especias tienden a probar mejor cuando están almacenados y todo terreno si es necesario, pero esto puede ser un dolor cada vez que alguien necesita algo de especias. Un molinillo de café rápidamente puede moler y mezclar especias cuando sean necesarios, junto con las hierbas y otras inclusiones utilizados para dar sabor, como el suelo en la sopa de hongos secos. Uso de un molinillo de café consume mucho tiempo a menos de un mortero, y puede incluso producir más resultados.

En las recetas que requieren de los frutos secos triturados o pan rallado, un molinillo de café se puede utilizar para crear un curso migaja, o una harina más finamente molida. Molinillos de café de alta calidad, incluso puede crear harina de nuez molida, que puede ser muy conveniente, como las harinas tienden a ser caros. Cocineros ambiciosos pueden moler semillas y granos para las harinas diferentes, o usar un molinillo de café para romper semillas y granos para su uso como guarniciones o adiciones de textura en los alimentos.

Si un panadero necesita un poco de azúcar en polvo en una prisa, un molinillo de café se puede utilizar para los ingenios azucareros a una textura más fina, y molinos de café también se puede utilizar para romper el chocolate en migas gruesas para adornar y hornear de proyectos, o la pulpa de los frutos secos para postres llenos. Algunas personas también usan molinos de café para tareas como la molienda de arroz en remojo durante el fin de hacer fideos de arroz, o rápidamente la mezcla secas y las especias en polvo, mientras moretones ellos para que libere más sabor y aroma.

Uno cosa que tener cuidado al usar un molinillo de café para múltiples propósitos es la transferencia de sabores. Es difícil lavar un molinillo de café, y algunos sabores no se mezclan bien. Por ejemplo, si un molino de café se utiliza para moler las especias picantes y luego el café, el café sabor como las especias. Asimismo, un molinillo de café se utiliza con los frutos secos no será seguro para su uso en los alimentos que serán consumidos por alguien que tiene alergias a las nueces.

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