¿Cuáles son las diferentes maneras de usar pan ciabatta?

pan ciabatta es un tipo de pan blanco italiano con un gusto amargo pero dulce. El nombre del pan significa zapatilla en italiano, porque su forma rectangular ligeramente redondeada es similar a una zapatilla suave. Es un tipo versátil de pan con una textura firme que pueda soportar tanto los ingredientes pesados y altas temperaturas de cocción.

Uno de los usos más comunes de pan ciabatta es un emparedado italiano a la parrilla conocido como panini . A Panini se compone de carnes apilados, queso y verduras que se colocan sobre el pan y se calienta en un panini grill, un dispositivo de bisagra que presiona el sándwich entre dos crestas parrilla placas. Este tipo de pan funciona particularmente bien para sándwiches panini, porque su textura puede contener múltiples ingredientes y se puede presionar sin llegar a ser húmeda o cayendo a pedazos.

Antipasto es un término italiano que se refiere a un grupo de pequeños aperitivos que se sirven antes de las comidas. Un plato incluye a menudo en un antipasto italiano tradicional plato se sirve con pan ciabatta aceite de oliva. El pan se sumerge en el aceite de oliva o aceite de oliva normal que se mezcla con las hierbas picadas. Este tipo de pan es muy popular para la inmersión en aceite, ya que absorberá el aceite sin ser demasiado suave o de ruptura.

Otro de los platos italianos tradicionales que a menudo incorpora pan ciabatta es pappa al pomodoro . Es un tomate espesa sopa a base de que se mezcla con los cubos de pan duro que absorben los jugos de tomate, así como añadir la sustancia a la sopa y hacer más relleno. Pappa al pomodoro fue históricamente la alimentación de un campesino, ya que requiere pocos ingredientes y evitar perder el pan duro.

pan ciabatta también puede ser utilizado para hacer pan frito para servir en la parte superior de ensaladas para proporcionar diferentes texturas y sabor. El pan es cortado en pedazos en pedazos pequeños y la arrojó en el aceite de oliva y ajo o de otros condimentos. Las piezas son luego se hornea o se fríe hasta que se vuelven crujiente. Pan ciabatta, pan frito base también se puede servir con sopa o cocido con verduras y otros sabores y convertida en un aderezo o relleno.

Aunque el pan ciabatta es generalmente usado para los propósitos salados, también puede incorporarse a platos dulces. Budín de pan, una combinación de pan en cubitos o en rodajas, que se mezcla con crema, a menudo requiere de este pan, de textura robusta, ya que absorberá la crema sin romperse. También puede recubiertos con huevos batidos y cocidos un poco para hacer tostadas francesas.

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