¿Qué es Corned Beef Hash?

Si tiene restos de pecho, demasiado corned beef, por un lado, o simplemente como el plato, corned beef hash es un delicioso desayuno o el plato de la cena.

Obviamente, corned beef hash comienza con . Corned beef es pecho de res especialmente conservados. Es a menudo un fuerte recorte de la carne y es lenta asado o cocido en una olla de cocción lenta en cuestión de varias horas. Corned beef se encuentra también en las latas impares cuadrados que se abren con el metal llaves. Este último se utiliza generalmente para el corned beef hash.

Para hacer un control de algo que es un término Inglés, ya sea para estropear una situación, o simplemente arrojar algo juntos. Corned beef hash es uno de esos juntar los platos. Tiene sus raíces en la América colonial, cuando la carne de vacuno en conserva es un alimento básico importante, porque se ha conservado.

Popular extendido platos e hizo la mayor parte de lo que tenían, por lo que la cocción de los pedazos del extremo de la cecina con papas en cubos tiene sentido cuando la alimentación de una familia numerosa. La receta apareció en el Fannie Farmer Cookbook en 1918, aunque ha sido muy popular a lo largo de las líneas de ferrocarril y en chuckwagons durante años antes.

Para hacer corned beef hash, un cocinero comienza por cortar la carne en conserva en cubitos, o mediante la ruptura de la carne en conserva. El cocinero entonces dices una cebolla mediana y si le gusta la patata rallada, rejillas de un par de las primas. De lo contrario, los cubos de dos o tres papas medianas y los pone a cocinar (sólo si están al cubo). Cuando se hacen , se mezcla con la carne en conserva, cebolla y condimentos como la sal, pimienta, mostaza y ajo al gusto. Se rompe un huevo en la mezcla y se la pone en una sartén antiadherente y papas hash hasta que todo esté crujiente y marrón. Algunas almas valientes arriba el hash de carne en conserva con un huevo frito y servir con pan tostado. Otros servir con panqueques, waffles con huevos revueltos o en el lateral.

Corned beef hash también puede ser utilizado para pimientos cosas, o cocidas con remolacha rallada por algo llamado hash de franela roja. Se trata de un hogareño, plato de tierra que ha estado en Estados Unidos casi desde que América ha sido un país independiente.

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