¿Qué es Liofilizado Ice Cream?

Freeze helados secos, comercializados popularmente como Astronaut Ice Cream, es un tipo de bocadillo desarrollado por la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio (NASA) de los astronautas para comer en el espacio. Liofilizado helado es totalmente deshidratada, por lo que es casi ligero como el aire y seca al tacto, no se puede derretir, y no requiere de refrigeración o preparación. Es fácil de comer con la mano y no hará un lío. Liofilizado de helado fue utilizado por los astronautas en las misiones Apolo de la década de 1960 y 70, y aún se utiliza en los vuelos espaciales hoy en día. También está disponible en muchas tiendas de regalos y tiendas de museo de ciencia novedad similares.

Liofilizado helado es generalmente napolitana, con una franja cada uno de chocolate, vainilla y fresa. Se trata de hecho de helado de verdad, por lo que sabe el helado y contiene todos los nutrientes originales, pero tiene una textura seca, crujiente. Liofilizado sándwiches helados también se puede encontrar, junto con otros aperitivos como la pizza y los melocotones. Liofilizado helados y otros Astronaut la comida es ideal para viajes de excursiones a pie o en otras ocasiones en las que uno quiere llevar alimentos, pero la luz de viaje.

Liofilizado de helados se realiza a través de un proceso llamado . El helado se congela a -40 grados Fahrenheit (-40 ° C) y se coloca en una cámara de vacío. Se remueve el aire de la cámara de vacío, y luego la cámara se calienta, lo que permite que el hielo se evaporan, la deshidratación de los helados. A través de este proceso, se omite el estado líquido intermediario (agua) entre el sólido (hielo) y gas (vapor) que existen en condiciones naturales. Este cambio de estado de sólido a gas directamente a los que se conoce como sublimación en la física.

Liofilizado helado es a la vez un bocadillo práctico para viajes al aire libre y una diversión para el tratamiento de los niños o cualquier persona interesada en la ciencia. Si usted no puede encontrar ninguna en una tienda cerca de usted, hay muchos congelación de secado trata disponibles a través de los comerciantes en línea.

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