¿Qué es Plum Jam?

Mermelada es una fruta preservar hecho con los frutos de todo el árbol . Mermelada suele ser muy dulce, tanto por las son dulces y porque el azúcar se suele añadir a la mermelada como conservante. Puede ser utilizado como una extensión para los panes, panecillos y otros productos horneados, y algunas personas también les gusta usar mermelada en una capa de galletas, o como un condimento para acompañar carnes asadas, verduras y otros alimentos.

En función de las ciruelas utilizados, puede ser rojo, morado, amarillo, o incluso de color verde. Algunos mercados de llevar a , sobre todo si llevan en un surtido de de frutas. Mermelada de ciruela también está disponible en las empresas y tiendas que se especializan en la producción de de frutas, donde los estilos diferentes de varios casos de mermelada de ciruela puede estar disponible, junto con otros estilos de mermelada de ciruela. Los cocineros también pueden hacer mermelada de ciruela en el hogar, suponiendo que se sienten cómodos con el proceso de enlatado estéril.

Al igual que los atascos de otros, mermelada de ciruela se hace de todo triturado o cortar la fruta. La única parte de una ciruela no se utiliza en la confitura es el pozo, porque el pozo no es comestible. Dependiendo del gusto del cocinero, las ciruelas deshuesadas y puede ser cocinado entero, o pueden ser aplastados o sin hueso y cortadas. La mayor de las piezas de una fruta comienza con el más fornido el atasco final será.

Para hacer mermelada de ciruelas, hervir ciruelas cocina en agua con azúcar hasta que la fruta empieza a desmoronarse, y luego vierta la mermelada en jarras esterilizadas para el enlatado. Como los cocineros de las frutas y se rompe, se libera la pectina, la sustancia que provoca el atasco de la firma arriba. Algunos cocineros como para hacer su mermelada suave ejecutando a través de un procesador de alimentos, ricer, o el molino de alimentos, mientras que otros prefieren gruesas , dejando deliberadamente la fruta entera y suelta. Ingredientes como las cáscaras de limón, el jengibre y otras especias que pueden añadirse a gusto para variar el sabor de la mermelada.

Al igual que otras frutas en conserva, mermelada de ciruela es muy perecederos. Si se maneja adecuadamente y envasados en recipientes estériles, puede durar hasta un año sin abrir, pero tan pronto como se rompe el sello, el reloj comienza a avanzar. Mermelada de ciruela se deben almacenar en el refrigerador después de abrir y lo ideal sería utilizar dentro de un mes, antes de que haya una oportunidad de desarrollar el moho o infestación bacteriana. Si la tapa de un frasco aparece de pronto, es una señal de que el frasco ha sido contaminado con bacterias, y debe ser desechado, aunque el contenido de buen aspecto.

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