¿Qué es un fantasma Bodega?

bodega fantasma es una reliquia de prosperar el finales de 1800 la cultura vitivinícola. El es reconocida hoy como una de las regiones vinícolas de primera clase en el mundo, con un número importante de los y productores de vino procedente de esta región de California. Muchas personas se sorprenden al saber que la historia vitivinícola del es muy anterior a la sentencia famosa de París, en 1976, cuando advenedizo vinos de California venció a una serie de famosos vinos franceses en una cata a ciegas.

Viticultura en el Valle de Napa despegó a mediados de la década de 1800, con un gran número de bodegas de la apertura de 1860 a 1900 y hacer una amplia gama de vinos. Sin embargo, la producción de vino de Napa comenzó a fallar en el siglo 20, primera causa de la prohibición, y, a continuación, debido a la depresión. Bodegas también luchó con las plagas de la uva, que diezmó a algunas cosechas. Muchas bodegas se vieron obligadas a cerrar sus puertas, y su equipo y las instalaciones se permitió a la decadencia hasta 1970, cuando se rejuveneció la industria vitivinícola del Valle de Napa, y algunas personas realizado esfuerzos para preservar la rica historia de las bodegas de la región.

bodega fantasma puede tomar dos formas. La primera es la de una bodega de trabajo. Una bodega fantasma de trabajo a menudo se ha reformado sustancialmente, y que pueden parecerse a los de su contraparte en 1800 sólo de nombre, con los nuevos equipos, las cuevas de envejecimiento, y las instalaciones. Un puñado de trabajo aún mayores viñas en el lugar, y algunos han conservado dependencias y equipos de la década de 1800 como curiosidades. Algunos también usan las cuevas de vino original a la edad y el almacén de vinos de edición especial.

Se estima que el número de trabajadores número fantasma bodegas de las decenas, incluidos los centros, como la Bodega Hall, Storybook Mountain Vineyards, Chateau Montelena , y la franco-suiza, cerca de Bodega Santa Elena. Es posible ir en una degustación guiada de las bodegas de Napa fantasma, y ese tipo de viajes puede ser muy interesante, para aquellos que estén interesados en la historia de los vinos de California y California en general.

Más comúnmente , una bodega fantasma ya no es una bodega en absoluto. Algunas viviendas particulares en el Valle de Napa se convirtió en realidad las bodegas, como son algunos centros comerciales y negocios. Si bien estas instalaciones ya no producen los vinos, las huellas del pasado a veces pueden ser descubiertos, especialmente en el caso de renovaciones en la tradición vitivinícola del sitio se ha conservado. Por ejemplo, algunas empresas ubicadas en el emplazamiento de una bodega fantasma han conservado barriles de vino y el equipo presionando.

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