¿Qué es un pez de sarro?

un escalador de pescado es una herramienta de cocina, que está diseñado para quitar las escamas de los peces no comestibles exterior, dejando la piel suave detrás. Estas escalas se retiran generalmente como parte del proceso de limpieza, durante el cual los peces se escurren en la preparación para la cocción o congelación. Hay un número de diferentes tipos de en el mercado, que van desde las grandes versiones comerciales de motor diseñados para la limpieza de pescado de forma simultánea a cabo los modelos simples de la mano. El objetivo final es rápida y sin dolor remover las escamas de un pez.

Algunos pescadores sólo tiene que utilizar la hoja de un cuchillo para quitar las escamas. El cuchillo se raspa suavemente pero con firmeza a lo largo del cuerpo del pez, tirando de las escalas de la misma. Sin embargo, la gente puede herirse a sí mismos haciendo esto, ya sea en la hoja del cuchillo, que debe ser muy agudo, o en las aletas afiladas que algunos peces tienen. Por lo tanto, algunos pescadores prefieren utilizar una herramienta especializada para la comodidad.

El escalador de peces más básica es una versión portátil que parece más bien un raspador. Una cómoda asa está firmemente presa, mientras que el pescador arrastra el escalador de los peces por el cuerpo de los peces. Este diseño es generalmente muy eficiente y fácil de usar, y un controlador de experto puede eliminar todas las escamas de un pez único muy rápidamente. Desde es una tarea onerosa, este tipo de escalador de peces hace que el proceso de limpieza mucho más placentera.

Algunas compañías fabrican pequeños escaladores de peces eléctricos que giran o vibre, casi como lijadoras eléctricas. Para utilizar este tipo de escalador para de peces, el pescador tira de ella suavemente hacia abajo del cuerpo de los peces, con el escalador de pescado limpio tirando de las escalas de apagado. Normalmente, el dispositivo está impermeabilizado y con pilas para mayor comodidad.

Un escalador de peces comerciales, por otra parte, se ha diseñado de manera diferente. Los peces se ponen dentro de un gran tambor rodando con los paseos en bruto. A medida que el tambor gira, los lados del tambor de tirar las escalas, y después de un período determinado de tiempo, se retiran los peces a escala. Este tipo de escalador de peces no siempre es práctico, ya que algunos peces pueden ser dañados por el que pasa por el tambor. Los pescadores comerciales y de personas que un alto volumen de capturas de pescado tanto para uso caer la batería.

Como regla general, los peces se escala y se limpian antes de que llegue al mercado, por lo que la mayoría de los consumidores no necesitan un escalador de los peces. Las personas que hacen su propia pesca, sin embargo, se beneficiarán de la compra de un escalador de pescado, y aunque la herramienta no está diseñada para uso polivalente, es ciertamente útil cuando se necesita.

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