¿Qué es un rallador de queso?

un de es una herramienta de cocina, para que astilla o triturar fácilmente. Hay una variedad de estilos diferentes, pero la mayoría de emplear una red de agujeros afilados que el se haya presionado más. Un de queso es casi siempre de metal, y están disponibles a bajo costo en las tiendas de cocina.

La forma más básica de rallador de queso es una pieza plana de plástico o de metal con mango de madera. Esto se puede descansar en la parte superior de un recipiente o en poder de un mango, mientras que el queso se presiona contra la parte afilada. La mayoría de plana tienen varios tamaños de los orificios de distintos tamaños para lograr jirones. pisos suelen ser la variedad menos costosa, y por lo general alrededor de $ 3-$ 5 dólares de EE. UU. (USD. )

Un rallador de campana tiene forma de campana antigua, con cuatro partes cada una con un diferente tipo de rejilla de agujero. Estas un poco de pirámide ralladores de metal en forma se llevan a cabo sobre una superficie perpendicular a la utilización, la recogida de queso rallado por debajo de la herramienta. Estos ralladores son comunes y baratos, por lo general cuestan más de $ 10 USD.

Una nueva variedad de rallador de queso es el rallador giratorio. Estos te permiten poner una rebanada de queso dentro de la herramienta y un botón o manivela de palanca para lograr la trituración. Ralladores de Rotary son un poco más caro que el timbre o ralladores de forma plana, normal entre $ 15-$ 25 USD.

Los agujeros de diferentes tamaños en un rallador de queso se utilizan para los quesos específicos. Quesos muy duros, tales como parmesano o queso de oveja trabajo mejor cuando se usa con los agujeros más pequeños. Medio de queso de textura, como Monterey Jack o cheddar, deben ser triturados con el agujeros más grandes. Semi-quesos de pasta blanda o suave, no deben utilizarse con un rallador, ya que sólo se romperá en contra de ella y tapar los agujeros.

Ralladores son útiles para cualquier necesidad de molienda pequeños, y no sólo se utilizan para el queso. Las cortezas de cítricos puede ser fácilmente zested presionando contra los pequeños agujeros de un rallador de queso. Virutas de chocolate también se hace fácilmente con la herramienta. Ralladores de rotación podrá ser utilizado para moler pequeñas cantidades de frutos secos o dulces también.

Limpieza de un rallador de queso debe realizarse a la vez, porque todo el resto del queso puede endurecerse y se adhieren a los agujeros. Limpieza de lado sin filo de un rallador con una esponja y jabón o un trapo suelen eliminar cualquier material rallado restante. La mayoría de ralladores se pueden lavar en el lavavajillas, pero lea las instrucciones del fabricante para obtener las directrices específicas.

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