¿Qué es una mandarina?

una mandarina es una fruta cítrica, Citrus reticulata , que es más pequeño y menos dulce que una clásico. están estrechamente relacionados con las , y las dos frutas son, de hecho, considera la misma especie. La mandarina ha sido un fruto de invierno popular desde la década de 1800, cuando los pequeños frutos fueron llevados a Europa, junto con otras exportaciones de Marruecos. Los frutos a veces se consideran alimentos bolsillo excelente, porque son pequeñas, con las cortezas de quitar fácilmente.

La palabra se deriva de las mandarinas Tánger, una ciudad importante en Marruecos. Desde la ciudad se encuentra en la parte norte del país, se adapta bien a los intercambios culturales y económicos con Europa, y una gran variedad de artículos fueron exportados a través de Tánger. En 1710, la palabra mandarina entró en el idioma Inglés para describir las cosas de esa ciudad, y la palabra se adoptó para las frutas específicamente en el 1800. Originalmente, era conocida como naranja, una mandarina, pero el nombre se acorta el tiempo.

Un clásico de mandarina se diferencia de una mandarina por su color rojo oscuro a color naranja. Mandarinas son un producto de exportación de China con cáscaras de naranja a amarillo, probablemente el nombre de la túnica colorida de los burócratas en mandarín de la China imperial. La cáscara de mandarina es fácil de quitar, y tiende a ser ligeramente suelto sobre la fruta a continuación, que puede hacer que sea difícil determinar si una pieza de fruta es de alta calidad. Una vez que se quita la cáscara, los segmentos de la mandarina también se separa fácilmente, y la mayoría de las variedades tienen una abundancia de semillas.

A pesar de la mandarina tiene típicamente un poco amargo, un sabor agrio, numerosas variedades de dulces que han sido desarrollados . Estos incluyen la miel o la mandarina , una de las variedades más populares de la fruta. Fairchild mandarinas son híbridos desarrollados por su dulzura y sabor, mientras que las son dulces y casi sin semillas.

La temporada de mandarinas es de noviembre a enero en el hemisferio norte. En la selección de los frutos en la tienda, los consumidores deben buscar a la empresa de frutas difícil que se sienten bastante pesado para su tamaño. La cáscara puede tener un aspecto de guijarros, pero no debe ser descolorida. Otras variedades más suaves pieles, y las mandarinas pueden encontrarse a menudo con sus tallos y hojas adjuntas. La fruta se puede comer de la mano, o su uso en conserva, salsas, y una variedad de otros alimentos.

Deja un comentario