¿Qué es una langosta?

Además de ser el tema de una canción de fantasía por la B-52 registrado en 1978, la es un animal real, que se encuentra ampliamente distribuido en los mares cálidos del mundo. Langostas son considerados una fuente importante de alimento en algunas zonas, y son también ampliamente exportadas, en el Caribe, especialmente, la es una de las principales exportaciones. Al igual que la , la de roca tiene muy sabrosa, la carne rica que se puede comer en una variedad de maneras.

El término langosta se utiliza de diversas maneras. Algunas personas lo utilizan para referirse a todos en la familia Palinuridae, mientras que otros utilizan específicamente para discutir la , , que es nativa de las cálidas aguas de Australia. Estas langostas pueden tomar hasta dos años para desarrollar su forma de larvas, y al igual que otras langostas, en general son muy lentos en madurar. Normalmente son atrapados en nasas, que son cebados y sentado en el fondo del océano.

Usted también puede oír la langosta se conoce como la langosta, el cangrejo o langosta. Estas langostas se caracteriza por su caparazón knobbled y espinosos, y el hecho de que carecen de grandes pinzas asociados con langostas. La langosta de roca más grande registrada en torno a tres pies (un metro) de largo, con la mayoría de las capturas de ser un poco más modesto en estos días.

langostas son nocturnos y viven en colonias. La evidencia sugiere que son animales muy sociales, la alimentación y migración a nuevas regiones en conjunto, aunque los individuos enfermos y heridos serán abandonados. Durante el día, langostas se esconden en las grietas de los arrecifes y rocas para protegerse de los depredadores. La langosta de roca también tiene una defensa contra los depredadores: se puede hacer desagradable chirrido ronco y ruidos mediante la elaboración de sus garras en su concha.

La langosta es más abundante en las aguas situadas entre Australia y Asia, y es una característica popular en la cocina del sudeste asiático. Puede ser al vapor y se come normal, o elegido para quitar la carne, que pueden añadirse a los curries, sopas y otros platos, dependiendo de donde la langosta se está preparando. Langostas también es un invitado frecuente en platos de mariscos mixtos.

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