Etiqueta : la cocina irlandesa

Colcannon es un tradicional plato de papas en Irlanda, estrechamente relacionada con el campeón. Está hecho con una base de puré de papa mezclado con col o repollo, y crema de mantequilla y la leche. Muchos otros vegetales se pueden utilizar en colcannon, y una versión vegetariana puede hacerse fácilmente con la margarina y la ..

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