¿Qué es la producción por lotes?

Fabricantes, de cualquier cosa, desde tortas a los chips de computadora, tienen numerosas formas de organizar la producción. Uno de estos métodos se llama la producción por . Esto es cuando, en lugar de fabricación de las cosas de forma individual, o por la producción continua (pensemos en la I Love Lucy en la fábrica de chocolate para un ejemplo de este último), los artículos son fabricados en lotes. Un proceso específico para cada elemento tiene lugar al mismo tiempo, en un lote de artículos, y dicho lote no se mueve a la siguiente etapa de la producción o la inspección hasta que todo el lote que se hace.

Por ejemplo, en las panaderías pequeñas y en numerosas viviendas, en lugar de grandes empresas manufactureras de alimentos, las galletas se hornean en lotes. En primer lugar, debe hacer su masa, a continuación, coloque la masa sobre una bandeja para hornear, y, a continuación cocerlos. Usted está limitado en ¿Cuántas galletas se puede producir en un tiempo por el número de hojas de panadería y hornos que se poseen, y por el tamaño de los tazones de fuente que tiene disponible para mezclar cada lote.

Esta es la producción por lotes, ya que no cocinar un gran número de cookies, al mismo tiempo, y no se puede pasar de un proceso a la siguiente, hasta que cada proceso esté completo. No se puede empezar a cocinar las galletas hasta que haya hecho la masa, y no se puede borrar las cookies de la estufa (en la mayoría de los casos) hasta que todos los cookies se hacen, a menos que usted tiene un horno con una cinta transportadora . Hay medidas necesarias que se aplican a todo el lote de las galletas. También pueden requerir de cocina para cocer al horno en lotes individuales, aumentando el tiempo entre el final de terminar la masa, y de hecho de haber completado todos los de hornear galletas.

A veces la producción por lotes es necesario cuando el fabricante está produciendo cosas parecidas, pero con variantes. Por ejemplo, si usted fabrica dos colores del mismo zapato, es probable que su uso en producción por lotes. Todo teñido de cuero o tela no puede aplicarse a todo el conjunto de los zapatos que quieres a la fabricación, ya que son de diferentes colores. Esto puede significar que se pare entre cada lote de cambiar o limpiar las máquinas, o prepararse para agregar nuevos colorantes para la siguiente variación. La necesidad de detener entre los lotes que se llama tiempo, y es por eso que algunos llaman un proceso de producción por lotes de producción ineficiente. Tiempo necesario para preparar el equipo o máquinas para el siguiente lote puede reducir la cantidad total que se puede fabricar, y tardan más tiempo en la producción total.

Otro ejemplo de la producción por lotes se encuentra en el recubrimiento de película fina de materiales, como las lentes, pantallas de ordenador, etc. Una máquina de recubrimiento puede contener un número finito del elemento que se produce, y puede tomar varias horas a más de un día para aplicar las capas necesarias para producir un lote. Después están recubiertos de materiales, se mueven en el proceso de inspección, mientras que la máquina de revestimiento debe ser preparado para el siguiente lote. Este reajuste de la máquina puede llevar un tiempo considerable, y puede requerir numerosas medidas antes de que el próximo lote se puede colocar en la máquina.

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