¿Qué es un cuchillo sinterizado?

Cuando la conversación se convierte en un cuchillo de sinterizado, lo más a menudo que en el contexto de un utensilio de cocina. Un cuchillo de sinterizado es un cuchillo de cocina de mediano costo y mayor calidad y suele ser un ejemplo de lo que se conoce como un cuchillo de este estilo.

En esencia, hay tres diferentes métodos de fabricación de cuchillo: el bloqueo, forja, y sinterización. Un cuchillo bloqueado describe un cuchillo que se corta de un rollo o una hoja de acero de un espesor uniforme. Forjados cuchillos se han negociado en forma de espacios en blanco climatizada de acero fino. Un cuchillo de sinterizado es el resultado de la hoja se funden con la espiga o, en algunos procesos, en la cabecera.

En de la cocina típica, ya sea un cuchillo sinterizados o cualquier otro, la hoja, a veces conocido como el mango, es el borde de corte de acero. La espiga es una extensión de la hoja que lleva el mango y el cabezal es una banda de metal, situado en el extremo de la hoja de mango, que refuerza la unión del mango y la cuchilla.

Cuchillos de cocina son generalmente de los dos estilos, oriental y occidental. Cuchillos de estilo oriental-son fabricados usando un grado más de acero que son cuchillos de estilo occidental. Cuchillos del estilo oriental tendrá una ventaja más que cuchillos de estilo occidental, pero que requieren mucho más tiempo y esfuerzo para perfeccionar y son más difíciles de mantener. Cuchillos de estilo occidental, por el contrario, con sus cuchillas de acero suave, no tienen una ventaja también, pero son más fáciles de afilar y requieren menos mantenimiento.

Un cuchillo de cocina, ya sea un cuchillo de sinterizado, cuchillo bloqueado, o un cuchillo forjado, se fabrica usando uno de un número de diferentes tipos de acero. Acero de alto carbono es considerado el mejor para las láminas de la cocina. De acero al carbono inoxidable de alta no es tan buena, de canto, pero se resiste a las manchas. De cromo de alta de acero inoxidable quirúrgico, aunque en ninguna parte cerca tan eficaz en la celebración de una ventaja que los demás, es la más resistente a las manchas. Otros materiales también pueden ser utilizados para fabricar un cuchillo de cocina, sino un cuchillo de sinterizado, con motivo de su proceso de producción, siempre será un cuchillo de acero.

Básicamente, un cuchillo de cocina es una pieza de equipos de precisión. Por lo tanto, es muy a menudo, con los precios como tal. Un cuchillo forjado es generalmente el más costoso de fabricar, pero no necesariamente el mejor cuchillo en el mercado. Un cuchillo de sinterizado, aunque un poco menos costoso de fabricar, puede ser una mucho mejor herramienta de corte y tendrá un precio en consecuencia. Un cuchillo bloqueado es muy a menudo un cuchillo de cocina menos costoso porque es normalmente de calidad inferior en comparación con un forjado o un cuchillo de sinterizado.

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